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Bancs de sable et bolongs sur l'île de Carabane (Casamance, Sénégal).
Maison de banco en construction à Séléki (Casamance, Sénégal).
Photographie, Afrique, Oignons, Volailles, Agriculture, Casamance (Sénégal), Coopératives agricoles, Travail des femmes
Culture d'oignons dans une coopérative gérée par des femmes sur l'île de Carabane (Casamance, Sénégal). Le bâtiment à l'arrière-plan est destiné à accueillir un élevage de volailles.
Photographie, Afrique, Alimentation, Générosité, Arbres fruitiers, Palmiers -- Produits, Casamance (Sénégal), Borassus
Les enfants ont grimpé au-haut des rôniers pour cueillir le "koni" (vert) et des palmiers pour récolter la graine de palme "fiteuf" : Wiki Loves Africa 2014. Les rôniers ou Borassus sont des palmiers de grande taille, qui développent un stipe lisse et gris pouvant atteindre 30 mètres de hauteur. Ils peuvent posséder plusieurs troncs. Les feuilles sont longues, en éventail, flabelliformes et peuvent mesurer jusqu'à deux ou trois mètres de longueur. Le pétiole est épineux. Les inflorescences mâles mesurent près de deux mètres, et comprennent des fleurs composées de 3 sépales, 3 pétales et 6 étamines et des pistils courts. Les fruits sont regroupés en grappes serrées. Ils sont ovoïdes ou globuleux, lisses de couleur jaune marron ou orange. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Borassus
Le Kumpo, le Samay et le Niasse sont trois figures traditionnelles dans la mythologie des Diolas en Casamance (Sénégal) et en Gambie. Plusieurs fois par an, pendant les Journées culturelles, une fête traditionnelle dans le village est organisée. Le Samay invite les gens du village pour participer aux activités. Le Kumpo est habillé avec des feuilles de palme et porte un bâton au bout de sa tête. Quand la danse commence, une jeune fille met un drapeau au bâton. C’est l’indication de la richesse et la puissance de la nature en Casamance. Il danse pendant des heures avec le bâton et le drapeau sur sa tête. Il parle une langue secrète et communique avec les spectateurs. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Kumpo.
Photographie, Afrique, Lumière solaire, Énergie solaire, Développement durable, Éclairage, Casamance (Sénégal), Sénégal -- Conditions économiques (1960-....), Développement durable et architecture, Éclairage solaire
Eclairage public solaire le long de larges allées à Carabane (Casamance, Sénégal).
Habitat traditionnel à Bagaya (Sénégal). Le village comprend plusieurs quartiers et un groupe d'une vingtaine de maisons dispersées dans la brousse. Le village est entouré de rizières à côté du marigot qui mène vers Bignona et aussi vers Ziguinchor par le barrage d'Affiniam pour joindre le fleuve Casamance. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bagaya
Photographie, Afrique, Palétuviers, Huîtres, Fruits de mer, Sénégal, Casamance (Sénégal), Diolas (peuple d'Afrique), Ressources en fruits de mer, Ressources halieutiques, Carabane (Sénégal. - île), Mangroves, Marais à palétuviers
Huîtres de palétuviers dans une mangrove de Carabane (Casamance, Sénégal). La cueillette de fruits de mer, notamment d’huîtres, est une autre activité ancestrale toujours pratiquée en Casamance, qui est l’une des trois régions productrices d’huîtres du Sénégal, avec la Petite-Côte et le Sine-Saloum. Les huîtres se développent sur les racines des palétuviers découvertes à marée basse. Elles sont cueillies pendant la saison sèche, principalement par les femmes, qui contrôlent, de la récolte à la distribution, une activité qui ne nécessite guère d’investissement en dehors des déplacements et qui leur assure une certaine autonomie financière. Les huîtres occupent une place importante dans la consommation familiale. Riches en oligo-éléments et en vitamine C, elles sont, chez les Diolas, la deuxième source de protéines animales après le poisson, devançant le poulet et le porc. Elles sont volontiers associées au riz, base de l’alimentation traditionnelle, voire le remplacent, en cas de pénurie. Localement on les consomme bouillies ou grillées au feu de bois, accompagnées d’une sauce relevée. Lorsqu’elles ont été décortiquées et séchées au soleil ou fumées, elles sont vendues dans la région ou conservées, éventuellement durant quelques mois. Dans certains villages – dont Karabane – elles sont parfois gardées vivantes, pendant plusieurs semaines, avant d’être transportées sur les marchés. Outre leurs qualités nutritives, les huîtres constituent aussi une source de revenus appréciable. Karabane se trouvant au centre de la zone de cueillette, c’est l’une des raisons pour lesquelles cette escale revêt une importance stratégique. Autrefois les huîtres étaient écoulées plus facilement, jusqu’à Dakar, au sein de la communauté diola qui y vit. Elles sont vendues par les cueilleuses elles-mêmes ou par les marchandes ambulantes, que l'on appelle bana-bana. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Karabane
Arrivée en pirogue à l'île de Carabane (Casamance, Sénégal), en provenance d'Elinkine.
Photographie, Afrique, Instruments à cordes, Guides, Casamance (Sénégal), Ethnologie -- Sénégal, Diolas (peuple d'Afrique), Musique traditionnelle, Musées de plein air
Guide du musée en plein air consacré à la culture des Diolas à Boucotte en Casamance (Sénégal) jouant de l’écontine, instrument de musique traditionnel.
Photographie, Afrique, Riz, Agriculture, Casamance (Sénégal), Ethnologie -- Sénégal, Diolas (peuple d'Afrique), Musées de plein air
Le kadiandou, outil traditionnel des Diolas utilisé pour la culture du riz en Casamance. Photo prise au musée en plein air consacré à la culture des Diolas à Boucotte (Casamance, Sénégal).
Photographie, Afrique, Agriculture -- Outillage, Ethnologie -- Musées, Riz, Sénégal, Riziculture, Musées ethnologiques, Outillage agricole, Casamance (Sénégal), Diolas (peuple d'Afrique)
Le kadiandou, outil traditionnel des Diolas utilisé pour la culture du riz en Casamance. Photo prise au musée en plein air consacré à la culture des Diolas à Boucotte (Casamance, Sénégal). L’outil de base reste le kayendo, (kajendo, kadiendo, kadiandou) une sorte de bêche ou pelle en bois de 40 à 70 centimètres environ, cerclée d’une lame en fer forgé très tranchante et emboîtée dans long manche rectiligne et cylindrique. Les deux pièces sont reliées par des lanières arrachées aux feuilles de rônier. L’ensemble est confectionné dans un bois très dur et mesure de 2 à 2,5 mètres. Le kayendo est surtout utilisé pour labourer les rizières, mais connaît aussi d’autres usages, comme les travaux de terrassement ou de construction. Le défrichage et les labours sont assurés par les hommes, tandis que les femmes sèment, repiquent les plants, procèdent au désherbage, puis récoltent le riz entre octobre et janvier. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Karabane.
Utilisation par un homme et un enfant de l'outil traditionnel diola, le kadiandou ou kajendo (kajendu), pour labourer la terre avant le semis du riz en Casamance (Sénégal). Photo prise à Boucotte (CR Diembéring).
Photographie, Afrique, Palmiers, cuillères, Ustensiles de cuisine, Boissons alcoolisées, Accessoires domestiques, Boissons alcoolisées -- Consommation, Casamance (Sénégal), Cuisine sénégalaise
Louches en bois pour la consommation du vin de palme, Campement villageois d'Enampor, Casamance, au Sénégal.
Photographie, Afrique, Français (langue), Écoles maternelles, Casamance (Sénégal), Écoles maternelles -- Constructions
Maison de la femme et de l'enfant à Carabane (Casamance, Sénégal) : école maternelle.
Photographie, Afrique, Récipients, Sangles en tissu, Viticulture -- Appareils et matériel, Outillage agricole, Casamance (Sénégal), Bacs (récipients), Diolas (peuple d'Afrique), Musées des arts et traditions populaires, Sénégal -- Ethnologie, Viticulture -- Outillage
Musée des traditions diolas à Mlomp (Casamance, Sénégal) : à gauche, accessoires pour la récolte du vin de palme, sangle, récipients et louche.
Photographie, Afrique, Signalisation, Dangerosité, Routes -- Marques, Français (langue), Casamance (Sénégal), Mines (explosifs militaires)
Panneau routier en Casamance signalant des risques de terrains minés.
Photographie, Papillons, Afrique, Insectes, Biologie animale, Arctiidés, Casamance (Sénégal), Arctiidae
Euchromia guineensis pris en photo à Boucotte en Casamance (Sénégal). Les Arctiidae (du grec αρκτος = ours) (ou Écailles) sont une famille de lépidoptères hétérocères dont les couleurs voyantes préviennent les oiseaux et autres prédateurs de leur toxicité. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Arctiidae
Photographie, Afrique, Pêcheurs, Filets de pêche, Casamance (Sénégal), Diolas (peuple d'Afrique), Sénégal -- Ethnologie, Sénégal -- Conditions économiques
Un Diola pratiquant la pêche au filet en bord de mer à Boucotte (Casamance, Sénégal).
Pirogue en bois de fromager sur le fleuve Casamance à Carabane (Casamance, Sénégal).
Pirogue en bois de fromager à Carabane (Casamance, Sénégal).
Photographie, Afrique, Alimentation, Agriculture, Sénégal, Produits agroalimentaires, Casamance (Sénégal), Carabane (Sénégal. - île), Rizières
Rizières après la récolte à Carabane (Casamance, Sénégal). En Basse-Casamance, la riziculture rythme la vie de la population et joue un rôle central, tant sur le plan économique que religieux. Les Diolas – qui constituent 80 à 90 % de la population de Basse Casamance – sont en effet « les détenteurs d’une authentique civilisation du riz ». Dès la fin du XVe siècle les premiers navigateurs portugais ont décrit des techniques élaborées proches de celles d’aujourd’hui, notamment en ce qui concerne l’inondation et le repiquage. Seules les variétés de riz cultivées ont changé. Le damier régulier des parcelles modèle le paysage, verdoyant pendant la saison des pluies, plus austère après la récolte. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Karabane
Le Kumpo, le Samay et le Niasse sont trois figures traditionnelles dans la mythologie des Diolas en Casamance (Sénégal) et en Gambie. Plusieurs fois par an, pendant les Journées culturelles, une fête traditionnelle dans le village est organisée. Le Samay invite les gens du village pour participer à des activités. Il peut courir très vite et avec son bâton il exige de l’ordre dans la communauté. Il sait tout ce qui arrive dans la village. Il peut être considéré comme le maitre cérémoniel de la danse traditionnelle. Source : https://fr.wikipedia.org/wiki/Samay
Photographie, Afrique, Architecture domestique, Habitations, Ethnologie -- Sénégal, Haute-Casamance (Sénégal)
Habitations à Kounkané, Haute Casamance (région de Kolda, Sénégal).
Huîtres de palétuviers dans une mangrove de Carabane (Casamance, Sénégal).
Jour de pluie à Kounkané, région de Kolda en Haute-Casamance, Sénégal.
Le bolong au niveau de cap Skirring en Basse Casamance au Sénégal : Le bolong est un chenal d'eau salée, caractéristique des zones côtières du Sénégal ou de Gambie, proches d'estuaires. Ces bras de mer – tantôt éphémères, tantôt significatifs et répertoriés comme de petits affluents – sont particulièrement nombreux dans le Sine-Saloum et en Casamance. L'eau de mer s'y mêle à celle des cours d'eau (Saloum, fleuve Casamance) et ils sont soumis à la marée. Les bolongs sont généralement accessibles aux pirogues.
Pirogue gréée d'une voile à livarde à Ziguinchor (Casamance, Sénégal), 4 avril 2012. La livarde, sur des gréements rudimentaires, permet de supprimer la bôme horizontale sur la bordure de la voile.
Photographie, Afrique, Sentiers, Pistes, Moyens de communication, Haute-Casamance (Sénégal), Latérite
Piste en latérite en Casamance près de Kounkané, Haute-Casamance (Sénégal).
Poulet yassa sénégalais. Le yassa de poulet est un plat originaire de Casamance. Le poulet, coupé en morceaux, est d'abord mariné (traditionnellement pendant toute une nuit) avec des oignons, du jus de plusieurs citrons verts complété par autant de vinaigre et d'huile d'arachide, puis grillé au feu de bois et enfin cuit doucement dans sa marinade. On l'accompagne de riz blanc, si possible du riz diola. Le yassa peut également être préparé avec du mouton, du poisson. Source : http://fr.wikipedia.org/wiki/Cuisine_s%C3%A9n%C3%A9galaise.
Bureau des douanes de Carabane (Casamance, Sénégal) : Tableau officiel des produits exportés de la Casamance en 1891. Source : Capitaine Henri François Brosselard-Faidherbe, Casamance et Mellacorée. Pénétration au Soudan, Paris, 1893, p. 77 (Bibliothèque nationale de France).